A propos

L’histoire de Foo Seng est celle d’une famille entrepreneuriale possédant une grande expérience de la gastronomie asiatique ainsi qu’un savoir-faire culinaire unique.

Ayant pour ambition de partager cette passion, Foo Seng est alors fondée en 2009 pour faire découvrir au plus grand nombre d’amoureux de la cuisine asiatique, les authentiques recettes traditionnelles et familiales, héritage culturel que nous avons à cœur de perpétuer avec fierté.

Notre société s’est ensuite développée au fil des années autour des valeurs de l’engagement, du partage et du respect des traditions et des cultures.

Notre priorité est d’offrir la meilleure expérience gustative à l’ensemble de nos clients, nos amis, nos familles et nos enfants. En effet, nous sommes les premiers consommateurs de nos propres plats cuisinés.

Notre plus belle récompense est de recevoir les témoignages de satisfaction et les félicitations de nos clients. Cela nous encourage chaque jour à continuer et donner le meilleur de nous-mêmes.

Nous nous engageons à garantir la meilleure qualité de nos produits 100% fabriqués en France au sein de notre entreprise en assurant le strict respect des normes sanitaires, en maitrisant les procédures d’hygiène et en contrôlant la traçabilité.

Tous les collaborateurs de Foo Seng suivent régulièrement des formations aux bonnes pratiques d’hygiène notamment sur les méthodes de nettoyage et désinfection des équipements de travail. De nombreux points de contrôle permanents sont mis en place tout au long de la chaine de production (de la réception des matières premières, à l’expédition de nos produits finis) afin de garantir la conformité de nos produits.

Enfin, un cabinet externe spécialisé dans l’audit et le conseil en sécurité alimentaire intervient tout au long de l’année pour effectuer :

• Des audits stricts sur la propreté de nos locaux et le respect des bonnes pratiques d’hygiène

• Vérifier le bon enregistrement de nos points de contrôle

• Des analyses microbiologique et physicochimique à fréquence mensuelle sur l’ensemble de nos produits