| VALEUR NUTRITIONNELLE | |
| Pour 100g | |
| Energie | 218 Kcal / 909kJ |
| Matières grasses | 14g |
| Dont acides gras saturés | 4.2g |
| Glucides | 9.9g |
| Dont sucres | 6.9g |
| Protéines | 14g |
| Sel | 1.2g |
BOUCHONS REUNIONNAIS AU POULET Épicé – HALAL
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Composition : Ces savoureuses bouchées à la vapeur sont composées de poulet halal, de ciboulette, d’oignons, de feuilles de combava… Nous ajoutons ensuite un subtil mélange de sauces et d’épices dont nous avons le secret, puis enveloppons cette farce dans une très fine pâte jaune à base de farine de blé.
Conseils de préparation : Sans décongeler, disposer un par un les Siu Mai dans un panier vapeur et cuire à la vapeur pendant 12 à 15 minutes.
