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Foo Seng | Recette Sauce nems

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09 Oct Recette Sauce nems

Posté à 23:07h in Non classé by
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Sauce nems / Rouleau de printemps /  Bo Bun

Une sauce facile à faire !
5 min de temps de préparation

Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz
  • 1 cuillère de sauce poisson (nuoc nam)
  • 4 cuillères à soupe d’eau
  • 1/2 piment facultatif
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • 1 gousse d’ail écrasée
  • 1 carottes râpées

Préparation

  • Mélangez le vinaigre de riz et la sauce nuoc mam et l’eau.
  • Ajoutez le sucre et faites chauffer le mélange pour le faire fondre.
  • Laissez refroidir et servez pour accompagner des nems ou des rouleaux de printemps.
  • Vous pouvez ajouter dans la sauce, au choix, une gousse d’ail écrasée ou un peu de carotte râpée.
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